Без ГЛЮТЕНА (GLUTEN-FREE)
В наших десертах дайфукумоти используется только рисовое тесто.
Зёрна риса любого сорта не содержат глютен (клейковину).
Т. е. наши десерты идеально подойдут людям, которые соблюдают безглютеновую диету.
А в качестве начинки наших gluten-free десертов используется творожный сыр и белый шоколад, с добавление разнообразных фруктовых пюре и других ингредиентов, для придания нашим десертам индивидуальности и яркости во вкусе.